豇豆饼是在江南广泛流传的一种手工点心,制作材料有新鲜豇豆、新鲜糯米、精选火腿。放在油锅中煎炸至金黄香脆,一切为二后观感上佳,内里鲜艳亮丽的食材可以欣赏的清清楚楚,色泽十分诱人。一口吃下去,外皮酥脆,里面软糯,豇豆的清爽与米饭的香糯,加上优质火腿的独特鲜味交织在一起,味道和口感非常不错,吃过的人都说好。