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香酥荠菜春卷冷了怎么加热?

分类：公司新闻
作者：
来源：
发布时间：2021-07-10 14:55

香酥荠菜春卷冷了怎么加热?

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新鲜包好的香酥荠菜春卷放入到油锅当中去油炸，两面金黄，咬一口酥脆可口，非常的好吃，但是冷了的春卷口感就没那么好了。那么香酥荠菜春卷冷了怎么加热呢？

1.微波炉加热

香酥荠菜春卷冷了之后可以放入微波炉当中进行加热，让表皮变得软糯可口。当然微波炉加热过后的春卷就没有那么脆了，相对来说会影响一些口感，但并不影响它的食用。准备一个带有透气孔的微波炉专用盒，把冷的春卷放到盒子里面，然后盖上盖子热上两分钟左右就可以了。刚加热好的春卷会冒着热气，这时候不要去吃，因为上面的水蒸气比较多，可以把盒子打开，等它上面的水蒸气蒸发一下再吃，相对来说口感就会好一些。

2.油锅中复炸

香酥荠菜春卷冷了之后也可以直接放入油锅当中重新炸一下，让它恢复酥脆的口感。当然这时候的油不要太多，火候也不要太大，防止炸的时候会把它炸焦。只要开小火，然后把油加热之后，把冷的春卷放入油当中慢慢的煎炸，大概炸上两三分钟左右就可以把春卷加热炸好了。炸好的春卷吃上去仍旧是香脆可口，不影响口感。

3.烤箱烤

冷的香酥荠菜春卷可以放入烤箱当中去烤，烤盘当中最好铺上一层锡纸，然后把春卷放入到锡纸上面，上面稍微刷上薄薄的一层油，然后烤箱烤3~5分钟左右，180度就可以烤熟了。烤好的春卷拿出来之后稍微冷一下吃，这样口感会比微波炉加热的口感更脆上一些。用烤箱烤的时候也要注意时间和温度，防止烤焦，所以中间可以把烤箱门打开看一下来，随时调节时间。

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