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香酥荠菜春卷的花样吃法

分类：公司新闻
作者：
来源：
发布时间：2021-07-10 14:48

香酥荠菜春卷的花样吃法

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春卷，在过去的岁月里，很多时候都在过年过节的时候普遍能吃到。不过现在大家生活条件好了，什么时候想吃，什么时候就能吃到。不过这个美食，尽管平时随时能吃到，已经不足为奇，但是仍然是道节假日不可或缺的美食。吃饭的时候，可以上桌，看电视的时候，都可以做为小零食来吃。

春卷馅料也很随意，有豆沙的，南瓜的，有肉的，荠菜肉的，随心所欲哈。今天先说说这个香酥荠菜春卷吧，以往都是卷了就直接炸了，今天我在外面裹了一层面包糠，美味！！

原料：荠菜、肉馅、葱姜、鸡蛋

调味：盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油少许、生抽

做法：1.肉馅加入调味料，加入一个鸡蛋，顺着一个方向，搅打成糊状的馅料

2.加入洗净切碎的荠菜，搅拌好备用

3.春卷皮摊开，弄一些馅料在一角，卷起收口

4.放入蛋液中，两面裹上蛋液，再沾上一层面包糠

5.入油锅炸至两面焦黄，里面熟透。

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