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苏式鲜肉月饼厂家:吃月饼也有讲究,月饼的其他吃法

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  • 发布时间:2021-07-06 13:56

苏式鲜肉月饼厂家:吃月饼也有讲究,月饼的其他吃法

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月饼是我国传统节日中秋节的传统美食,有很多种馅料,非常的香甜,但是很多人不太喜欢吃月饼,觉得太甜了,为了让大家更好的吃月饼,如今又出现了很多月饼的新吃法,那么月饼的其他吃法是什么呢?

 

苏式鲜肉月饼厂家:月饼的其他吃法
  

1、用月饼馅做点心:很多月饼的馅其实可以直接取出来做点心。比如豆沙、芝麻馅加上糯米粉,做些汤圆什么的,还有莲蓉馅,做些甜点也不错。
  

2、炒月饼:将月饼、火腿、胡萝卜、豆腐等材料切成差不多的方块,葱切成葱段,姜切成姜丝,倾角切成较厚的圈,切好的豆腐煎至四面金黄,而豆腐最好选择质地较为坚硬的老豆腐。先将葱姜爆香、加入胡萝卜爆炒至胡萝卜七成熟,依次放入火腿、月饼、豆腐迅速爆炒,适量加入盐、香油,就可以出锅了。
  

3、月饼煮粥:把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。

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