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味道正宗的香酥荠菜春卷,这么做吃着一点也不油腻

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  • 来源:
  • 发布时间:2021-07-04 19:50

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香酥荠菜春卷是独具陕西特色的美味的小吃,节日食俗。以面粉,猪肉(瘦七肥四)荠菜等为材料制作,荠菜是立春后生长的一种野菜,历来为陕西人所喜食,也是陕西人劳动的时候作为三春度荒的食物。

 

香酥荠菜春卷原料:肉、荠菜、盐、生抽。

 

做法步骤:

 

第1步、肉剁碎了,加点盐,胡椒,生抽还有生姜顺时针搅拌一下。

 

第2步、荠菜剁碎了和酱好的肉末一起搅拌好。

 

第3步、然后把馅放在皮的一边裹起来就可以了。

 

第4步、油锅里炸一下就好啦。

 

第5步、外面是脆的,里面的荠菜肉馅非常鲜哦。
 

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